Um suco saudável e refrescante, feito com ingredientes fáceis de achar, pode ser a resposta que você procurava para espantar o calor e ainda contribuir com uma dieta equilibrada.Segundo o Dr. Bruno Fiacadori, nutricionista da Clínica CliNutri, esse suco de cenoura com gengibre e laranja pode ser uma boa oportunidade para consumir em conjunto ingredientes nutritivos e saborosos.“Esse suco apresenta boas quantidades de vitamina A, C, fibras e antioxidantes, que auxiliam no bom funcionamento do organismo. A vitamina A colabora para a saúde dos olhos, evitando a xeroftalmia (olho seco), as fibras ajudam na saciedade, e a vitamina C, juntamente com os antioxidantes, combate os danos causados pelos radicais livres no organismo humano”, conta o especialista.Veja, a seguir, como preparar essa receita de suco saudável e fácil:
Ingredientes
- 1 xícara de cenoura
- 1 laranja
- 1/2 xícara de gengibre
- 1/2 limão
- 250 ml de água
Preparo
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1.Descasque a cenoura, a laranja e o gengibre.
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2.Adicione os ingredientes em um liquidificador com 250 ml de água.
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3.Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Adicione o limão espremido no copo caso deseje mais acidez.
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4.Mexa bem, transfira para o copo e está pronto para beber.
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