Um bolo de banana com aveia saudável e fácil de fazer na airfryer, sem glúten e sem leite. Perfeito para um lanche rápido e delicioso
BOLO DE BANANA COM AVEIA NA AIRFRYER
Um bolo de banana com aveia, sem trigo (sem glúten) e sem leite, molhadinho e delicioso
Receita para 2 pessoas.
UTENSÍLIOS
1 tigela(s), 1 tábua(s), 1 forma(s)
EQUIPAMENTOS
liquidificador + airfryer
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Bolo de Banana com Aveia na Airfryer:
– 2 unidade(s) bananas bem maduras, cortadas em rodelas
– 1/2 unidade(s) banana bem madura(s), cortada(s) em cubinhos pequenos
– 2 unidade(s) ovos
– 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar demerara + um pouco para polvilhar a forma
– 1/4 xícara(s) (chá) de óleo + um pouco para untar a forma
– 100 g aveia em flocos sem glúten
– 1/2 colher(es) (chá) de canela em pó
– 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
PRÉ-PREPARO:
Para 2 porções use uma forma de 20X10X6 cm.
Separe os ingredientes e utensílios da receita.
Descasque as bananas e corte-as conforme indicado nos ingredientes.
Unte a forma com óleo e polvilhe com o açúcar demerara.
Pré-aqueça a airfryer a 160°C.
PREPARO:
Bolo de Banana com Aveia – preparo da massa:
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a canela e as bananas em rodelas e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Transfira para uma tigela e acrescente a aveia em flocos e a banana em cubinhos e misture para incorporar.
Por último adicione o fermento e volte a misturar.
Coloque a massa na forma untada e polvilhada.
Bolo de Banana com Aveia na Airfryer :
Ponha a forma no cesto da airfryer e coloque na gaveta.
Insira a gaveta no equipamento pré-aquecido a 160°C e asse por cerca de 25 minutos – este tempo depende da potência de seu equipamento.
Para verificar se está assado, faça o teste do palito – coloque o palito no centro do bolo, se sair seco está pronto.
Retire o bolo da airfryer, dê uma chacoalhada para ver se está solto da forma.
Deixe esfriar e vire sobre um prato ou uma tábua.
Torne a virar o bolo de banana com aveia no prato ou travessa em que vai servir.
Sirva em fatias.
terra.com
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